Midsommar ou la Saint Jean

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    Midsommar ou la Saint Jean Photo: Werner Nystrand/Folio/imagebank.sweden.se

C'est pendant la fin de semaine la plus proche du 24 juin (fête de la Saint Jean) que les Suédois célèbrent Midsommar.

La plupart des Suédois s'arrêtent de travailler le jeudi à 13 heures pour pouvoir se consacrer aux préparatifs. En effet les festivités ont lieu la veille de Midsommar, c'est-à-dire le vendredi, avec de nombreux jeux et danses autour d'un grand mât que l'on a habillé de fleurs et de verdure. Un peu plus tard, enfants et adultes se retrouvent pour partager le repas dont le menu traditionnel se compose de diverses variétés de hareng, surtout le matje, accompagnées de pommes de terre nouvelles bouillies à l'aneth et d'une sorte de fromage blanc mélangé à de la ciboulette coupée fin. Le repas se termine par des fraises suédoises servies avec de la glace. La bière et l'eau de vie sont les deux boissons habituelles.

La musique, des rythmes modernes aux airs d'accordéon, invite jeunes et moins jeunes à la danse sous le ciel clair de la plus grande partie de la Suède (et le soleil de minuit dans le nord).

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